생방송 투데이 12월 16일 수도권 최고의 등갈비구이 TOP2
상호 : 윤대감참숯등갈비 ☎ 031-427-9290
위치 : 경기 군포시 당동로 22
리뷰 : 방문자 리뷰 175 블로그 리뷰 159
영업시간 : 매일 17:00–24:00 정기휴무(매주 일요일)
식당의 특징
군포 맛집 백종원이 반했다는 윤대감 등갈비
참숯에 정성스럽게 초벌구이한 다음 와인을 분무기로 뿌려 마무리하는 독특한 등갈비 구이. 간장 양념 등갈비구이도 장어 구이 양념과 비슷한 느낌의 달달하면서도 입에 착착 붙는 양념맛. 돼지 껍데기도 국내산이라 적당히 쫄깃한 식감에 고소한 맛. 기본으로 제공되는 된장찌개도 금방 비우고 추가하게 되는 맛
윤대감참숯등갈비 입구
윤대감참숯등갈비 메뉴판
윤대감참숯등갈비 내부
이곳의 등갈비구이
등갈비 소금 15,000원, 등갈비 간장양념 15,000원, 껍데기 7000원
초벌하고 석쇠에 구워 나오는 등갈비
특이한건 와인 소스를 뿌리면 냄새도 없고 풍미가 더 살아 난다네요
특제 소스는 톡 쏘는 맛이 있어 등갈비구이와 찰떡 궁합
등갈비구이 한상
등갈비 소금 15,000원, 등갈비 간장양념 15,000원, 껍데기 7000원
초벌하고 석쇠에 구워 나오는 등갈비
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