장사의 신 행복의 맛! 시래기 해물짬뽕 수원백년돌판짜장교동짬뽕

생방송 투데이 12월24일 장사의 신 행복의 맛 시래기해물짬뽕

상호 : 백년돌판짜장교동짬뽕 ☎ 0507-1419-8970
위 치: 경기 수원시 권선구 서수원로 340, 1층

영업시간 : 매일 00:00 - 24:00
리뷰 : 방문자 리뷰 205 블로그 리뷰 75
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식당소개 : 최상급 밀가루로 숙성시켜 직접 뽑아 만든 짜장면 짬뽕, 쫄깃하고 부드러움이 최고의 자랑. 100% 국내산 고추가루를 사용한 돌판 짬뽕은 화끈하게 맵고 뒷맛은 깔끔. 모든 음식은 주문 후 조리하여 야채의 식감이 살아있다고함. 안산 맛집에서 수원 맛집 접수하러 온지 1개월

백년돌판짜장교동짬뽕 입구

네이버 지도를 보니.

건물이 없었던 걸 보니 지은지 한 한 달밖에 안 된 듯

그래서 그런지 내부도 깨끗하고 정갈해 보여요. 홀도 넓고 하지마

백년돌판짜장교동짬뽕 내부

오픈한지 한 달 정도 되었는데 정말 손님이 많은 것 같아요

 

 

주메뉴와 테블릿으로 주문

요즘 식당들은 대부분 오프 하면 태블릿으로 주문을 하게끔 하는 방식이 유행하는 듯

 

주메뉴

주 메뉴는 돌판 짜장과 짬뽕이에요. 돌판 짜장은 2만 4000원인데 280도 돌판에 짜장면과 신선한 해물이 가득 들어 있다고 하네요.

 

 

또 다른 인기 메뉴는 시래기 짬뽕으로 부드러운 양구 펀치볼 시래기가 듬뿍 들어간 시래기 짬뽕이에요.

시래기가 들어가서 그런지 국물이 얼큰하고 진해서 정말 한약을 먹는 것 같은 기분이에요

 

 

 

 

사람이 정말 많아요 아마도 오픈한지 얼마 안되어 그릇듯 그리고 메뉴도 돌판짜장과 해물짬뽕이 추운날 먹기 좋아서아마도 인기가 많은것 같아요

 

 

 

돌판 짜장 매운맛 2단계 24,000원

280도 돌판에 짜장면과 신선한 해물이 듬뿍

시래기가 들어간 짬뽕 맛이 시원하고 걸죽하다는 손님들

시래기 짬뽕 매운맛 2단계 11,000원

맛의 비법은 시래기 삶은 물에 사골을 우려내는게 비법

 

 

 

 

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80세 이상은 짜장면 무료

그런데 의문지 들은 건 80세 이상이면 짜장면 먹으면 소화가 안 되기 때문에 잘 안 드실 것 같은데

아무튼 사장님이 무료로 주신다고 하니까 반갑기는 하네요. 다음번에는 70세 이상으로 하는게 어떨지

짜장면도 8000원인데 조금 비싼 듯 해요. 요즘 물가가 올라서 그런진 몰라도 옛날 짜장면 느낌으로 계란도 올라가 있고. 짜장 소스도 걸쭉한 게 맛있어 보이긴 하네요

 

 

짜장과 해물짬뽕의 비주얼