식객 허영만의 백반기행 흑산도 밥상 삐뚤이소라&뿔소라&생전복& 섭찜

식객 허영만의 백반기행 12월22일 흑산도 밥상 삐뚤이소라&뿔소라&생전복&섭찜

상호 : 싱글벙글 ☎ 0507-1309-5529
주소 : 전남 신안군 흑산면 흑산일주로 20 1층 2호 싱글벙글

영업시간 : 매일 08:00~21:00이며, 라스트 주문은 20:00 휴무는 전화
리뷰 : 방문자 리뷰 121 블로그 리뷰 29
​
식당소개 : 흑산도 먹거리촌 내에 위치한 수산식당 싱글벙글. 신선한 각종 활어회 (우럭 농어 광어 도미)
홍어 장어 전복 멍게 해삼 가리비 등 다양한 먹거리 가득한 식당

싱글벙글 입구

싱글벙글 메뉴판

싱글벙글 내부

생각보다 깔끔하고 정돈된 느낌이 드네요

음식도 정갈하게 나오고. 맛도 일품일 것 같애요

 

 

 

 

오늘의 식객 요리는 삐뚤이소라&뿔소라&생전복&섭찜 총 4가지

 

 

오독오독 씹히는 소리가 화면에서 튀어나올 것 같애요.
근데 더덕더덕더덕이 하나 없는 삐뚤이 소라 정말 두 분이서 맛있게 드시네요

 

 

역시 소라는 초장에 찍어 먹어야 제 맛을 알 수 있어요

 

 

뿔소라회 이것도 씹는 맛이 예술이라는 두 식객들

 

 

정말 당장이라도 달려가고 싶어요 먹고 싶어 죽겠네

 

 

다음은 어마어마한 전복회 통으로 나오기는 처음 보는 듯 다른 곳에서는 썰어서 나오는데 이곳은 통으로 나오네요
전복은 은은한 단맛이 일품이에요

 

 

 

 

흑산도에서 반드시 먹어야 하는 조합인 것 같애요

 

 

다음 타자는 거대한 흑산도 섭찜
너무 커서 하나만 먹어도 배부를 것 같은 두 사람 정말 손바닥보다 크다고 얘기할 수는 없지만 엄청 크네요

 

 

 

섭국과 같이 먹으면 환상이 조합일 것 같애요
흑산도에 가시면 이 조합 꼭 드시고 오시길 바랍니다

 

 

 

어마어마 한 크기 흑산도 소분 암컷과 수컷이 틀린데 암컷은 빨간색이고 수컷은 흰색이래요

 

 

간도 적당하고 당도도 적당하고 고소함 또한 갖추어 있어 정말 먹고 가야 될 섭

 

 

 

 

이거 먹을려고 흑산도에 가는 것 같다는 두 사람

가격은 있지만 신선하고 맛있는 어패류를 먹을 수 있어. 정말 좋은 인 것 같애요.
반드시 이 집에  들어가서 맛보시는 걸 추천드려요