유진 막국수는 원래 막국수가 제일 유명한 메뉴 그러나 오늘 소개할 음식은 보쌈으로 이외에도 족발, 된장찌개 다양한 메뉴를 팔고 있어 막국수 외에도 식사를 하고 있는 분들이 다양하며 특히 해물파전과 같은 전 종류도 많이
찾는 음식이라네요 쌈도 많이들 드시고 있음
생활의 달인 1월7일 서울 최고의 보쌈 TOP5
상 호 : 유진막국수 ☎ 0507-1328-2307
위 치 : 서울 용산구 장문로 18영업시간 : 매일 10:00 - 21:00
방문리뷰 : 방문자 리뷰 728블로그 리뷰 249
▶ 업소소개
40년 전통의 고유 한식의 맛을 느낄 수 있는 곳. 막국수 전문점이나 보쌈도 주인공 수준으로 출중한 맛집. 국내산 돼지고기를 완벽하게 삶아 삼겹 부위까지 넉넉히 담아 내는데, 이 없이도 씹을 수 있는 수준으로 야들야들하고 냄새도 없어요. 천천히 먹어도 마지막까지 수분감이 유지될 정도로 촉촉함도 완벽해요. 곁들여 먹기 좋은 다른 메뉴로는 생선살까지 넣어 튀기듯 부쳐내는 해물파전에 깊고 진득한 맛의 콩째개도 있음!
▶ 유진막국수 정면
▶ 유진막국수 메뉴
▶ 유진막국수 내부
길가 바로 옆에 있어 찾기는 쉬움
▶ 제육보쌈 40,000원
반찬 종류도 많고 김치도 정말 아삭하게 식감이 살어 있어 맛있다고 손님들이 애기하고 막국수 보다 이것 인기 메뉴
다른데와 다르게 적당히 두툼해 식감 살린 고기가 대박
살코기와 환상조화를 이루는 매콤달콤 막국수
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