건강한 집 2 건강왕 77세 배우 정영숙 노화 예방과 건강 유지 비결 알카리성 식품 레몬즙
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◆ 레몬에 대한 고찰
레몬즙이란 신선한 레몬을 직접 짜서 만든 것이며, 이를 물에 희석하여 만든 음료수를 레몬수
레몬수는 비타민C가 풍부하여 피로 회복에 도움을 주고, 면역력 강화에도 효과적 이며 따뜻한 레몬수는 속을 편안하게 해주는 효과도 있으며 많은 분들이 다이어트에도 도움이 된다고 생각하시는데, 실제로 레몬에 함유된 성분들이 신진대사를 촉진하는 데 기여할 수 있다는 연구 결과도 있으나 하지만, 다이어트 효과는 레몬수만으로 기대하기는 어렵고, 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동을 병행해야 효과를 볼 수 있음
다이어트에서 식이요법 중 산성과 알칼리성이 중요한 이유는 체내의 pH 균형과 밀접한 관계가 있기 때문이며 과도한 산성식품 섭취는 체내에서 산도를 높여 다양한 질병을 유발할 수 있고 반면 알칼리식품은 체내 산을 중화시키고, 염증을 감소시키며, 면역력을 높이는 데 도움을 줌
레몬수에 대한 다양한 효능
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체중 감량 촉진
따뜻한 레몬수는 지방 연소 및 체중 감량에 도움. 의사들도 몸에 쌓인 독소를 제거하여 체중을 감량하는 정상적인 해독작용을 촉진하기 위해 레몬수를 마심. 레몬수가 체중 감량을 위한 기적의 물은 아니기 때문에 건강한 식생활과 매일 규칙적인 운동을 병행은 필수.
소화 촉진
레몬은 담즙과 위액 생성을 촉진해 가스가 생기는 것을 막아 주며 레몬의 함유된 플라보노이드 성분이 소화불량이나 속 쓰림, 복부 팽만감 진정 효과가 있음. 감귤류 과일의 산과 효소가 위장 내에서 섞이면 음식물 분해를 도와 소화계의 기능을 향상시키는데 도움이 되며 레몬즙은 복부 팽창, 가스, 속 쓰림 또한 완화할 수 있음.
변비 예방
배변 장애가 있거나 변비가 잦은 사람에게 도움
라우라는 “레몬수는 장내 환경을 개선하고 대장에 수분을 공급해 변비 해소에 도움이 된다”고 함. 레몬에 함유된 시트르산(구연산)과 식이섬유가 장운동을 촉진. 레몬의 각종 영양소는 배뇨의 증가를 자극하는 자연적 이뇨작용을 하여 독소나 노폐물의 제거를 촉진하는 데 도움
요로 감염 완화
레몬즙은 박테리아와 감염을 막는 가장 강력한 방법 중 하나로, 레몬즙의 산성 성분이 요로에 있는 해로운 미생물을 제거하는데 도움. 레몬을 넣은 따뜻한 물은 요로와 관련된 문제를 자주 겪는 사람들에게 권장
간 기능 촉진
따뜻한 레몬수는 칼륨이 풍부하여 몸에 쌓인 요산과 기타 독소를 녹이고 두통, 식욕부진, 변비의 주된 원인인 쓸개 질환을 치료하는데도 효과적. 레몬에 함유된 구연산 성분이 몸에 쌓인 노폐물을 제거하고 신진대사를 촉진해줌으로써 피로를 해소하는데 도움이 되며 레몬의 신맛 성분이 정신을 맑게 해주며, 각종 비타민과 수분이 집중력 향상과 피로를 풀어 주는 데 도움
구강 건강에 도움
입 냄새는 입안에 쌓인 박테리아로 인해 나타나므로 레몬즙은 아침에 발생하는 입 냄새를 완화할 수 있음. 레몬에는 항균성 물질을 함유하고 있어 잇몸 건강 구강 건강을 지켜 주는데 도움이 됩니다. 또한 레몬을 섭취하면 입 냄새 제거에도 도움이 되며 비타민 C가 풍부하여 구내염, 잇몸질환, 괴혈병 치료에도 도움. 레몬즙을 넣은 물을 한잔 마시고 난 뒤 구연산으로 인한 치아 에나멜 손상 예방을 위해 생수로 입을 헹구는 것을 권장.
면역력 강화
레몬에는 비타민 C를 비롯해 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등의 영양 성분이 풍부하게 들어 있으며 특히 비타민 C는 면역 체계에 긍정적인 영향을 끼치는 것으로 잘 알려져 있으며 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하고 면역 세포를 증식하는 역할.
공복에 물을 마시면 신진대사가 활발해지고 수분이 효과적으로 공급되므로 아침에 일어났을 때 맹물 대신 상큼한 레몬수를 마시면 좀 더 상쾌한 기분으로 건강한 하루를 시작할 수 있음. 레몬수만으로 모든 질병을 예방할 수 없으니 식단개선과 운동을 병행하면 각종 질병을 예방
레몬을 먹기 부담스럽다면 물에 레몬을 조각내어 타 드시거나 레몬의 즙을 물에 타 드시는 것도 매우 좋은 방법.
항암 효과
레몬에 함유된 리미노이드 성분이 체내의 손상으로부터 보호하고 암세포가 생성되는 것을 막아주는 항암효과가 있음. 한 연구에 따르면 레몬은 항종양 특성이 있어 암 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있음. 레몬에 함유된 구연산 성분은 환경 및 살균 효과가 있는데 특히 레몬의 구연산은 평균 pH 2~3 정도여서 부패세균이 잘 번식하지 못함
피부 개선
레몬의 항산화 성분은 피부 손상을 방지하고, 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지해 주고 이런 효능의 레몬과 수분 섭취가 함께 이루어지면 탄력 있고 촉촉한 피부를 유지할 수 있음.
또한 항산화 성분이 피부 노화를 방지하고 피부톤을 개선하는 데 도움을 줄 수 있으나 직접 피부에 바르는 것은 자극을 유발할 수 있으니 주의. 레몬의 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 피부의 노화를 예방
심혈관 질환 예방
일본에서 수행된 연구 결과에 따르면 공복에 따뜻한 레몬수를 마시는 것이 고혈압을 개선하고 심장 질환(특히 뇌졸중)의 위험을 낮추며 혈전을 막고 뇌졸중을 예방하는 등 다른 심장 건강 상의 이점도 갖고 있음 그리고 레몬에 함유된 펙틴 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 순환을 개선하는 효과로 고혈압 및 각종 질환을 예방하는 데 도움. 또한 레몬의 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨과 노폐물 배출을 도와줌으로써 고혈압, 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움.행
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레몬즙 효능에 대한 자세한 내용
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레몬은 대표적 알카리성 식품으로 칼슘, 칼륨 등 미네랄이 풍부
레몬은 껍질을 포함한 모든 레몬을 사용하여 착즙해야 완전한 영양분 섭취
레몬즙이 노화 예방과 콜라겐 생성에 도움을 주어 젊음을 유지
콜라겐 부족하면 여러가지 질병 초래 레몬즙 섭취 시 피부와 체력 유지에 도움
레몬에 함유된 리미노이드 성분이 체내의 손상으로부터 보호하고 암세포가 생성되는 것을 막아주는 항암효과가 있음. 한 연구에 따르면 레몬은 항종양 특성이 있어 암 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있음. 레몬에 함유된 구연산 성분은 환경 및 살균 효과가 있는데 특히 레몬의 구연산은 평균 pH 2~3 정도여서 부패세균이 잘 번식하지 못함
레몬즙이 체내 산성화를 막고 노화 억제에 도움
레몬의 항산화 성분은 피부 손상을 방지하고, 비타민 C는 콜라겐 합성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지해 주고 이런 효능의 레몬과 수분 섭취가 함께 이루어지면 탄력 있고 촉촉한 피부를 유지할 수 있음. 또한 항산화 성분이 피부 노화를 방지하고 피부톤을 개선하는 데 도움을 줄 수 있으나 직접 피부에 바르는 것은 자극을 유발할 수 있으니 주의. 레몬의 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 피부의 노화를 예방
따뜻한 레몬수는 칼륨이 풍부하여 몸에 쌓인 요산과 기타 독소를 녹이고 두통, 식욕부진, 변비의 주된 원인인 쓸개 질환을 치료하는데도 효과적. 레몬에 함유된 구연산 성분이 몸에 쌓인 노폐물을 제거하고 신진대사를 촉진해줌으로써 피로를 해소하는데 도움이 되며 레몬의 신맛 성분이 정신을 맑게 해주며, 각종 비타민과 수분이 집중력 향상과 피로를 풀어 주는 데 도움
레몬추출물 섭취 후 수명과 모발 노화 진행을 늦춰줌
영양학자이자 <산과 염기: 식품 안내서)>의 저자인 수잔 브라운 박사에 따르면 pH 균형을 깨는 식단을 지속하면 폐, 신장 등과 같은 주요 장기가 뼈, 근육, 조직에서 무기질을 빼내 보충하며 이렇게 되면 체내에 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등이 부족하게 되어 뼈와 근육이 약화 되는데 이때 레몬즙을 마시면 신체 그리고 특히 혈류와 조직이 너무 산성화되지 않도록 보호하는데 도움
따뜻한 레몬수는 지방 연소 및 체중 감량에 도움. 의사들도 몸에 쌓인 독소를 제거하여 체중을 감량하는 정상적인 해독작용을 촉진하기 위해 레몬수를 마심. 레몬수가 체중 감량을 위한 기적의 물은 아니기 때문에 건강한 식생활과 매일 규칙적인 운동을 병행은 필수.
레몬즙 섭취가 염증 관리에 도움을 준다는 쥐 실험 결과
다이어트에도 도움을 준다는 실험 결과도 있음
일본에서 수행된 연구 결과에 따르면 공복에 따뜻한 레몬수를 마시는 것이 고혈압을 개선하고 심장 질환(특히 뇌졸중)의 위험을 낮추며 혈전을 막고 뇌졸중을 예방하는 등 다른 심장 건강 상의 이점도 갖고 있음 그리고 레몬에 함유된 펙틴 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 순환을 개선하는 효과로 고혈압 및 각종 질환을 예방하는 데 도움. 또한 레몬의 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨과 노폐물 배출을 도와줌으로써 고혈압, 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움
신선한 레몬즙 사용이 중요 다시 말하자면 가공 제품이나 병에 든 레몬즙은 사용하지 말고 레몬즙을 넣어 마시는 물은 너무 뜨거우면 레몬의 영양소와 효소를 파괴되어 효능이 모두 사라지므로 미지근한 물이나 찬물로 먹는 것도 좋은 방법
레몬즙 짜서 마시는게 싫으면 건강기능식품으로 섭취 하라는말
레몬즙 섭취 시 주의사항
1. 일일섭취 권장량 이내 섭취
2.식약처 안정성 인정 여부 확인,
3. 특이체질은 의사와 상의 후 섭취
4. 건강보조식품 섭취도 중요하지만 운동과 식단개선 등을 병행
건강기능식품은 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품이며 효과는 사람마다 차이가 있으므로 참고만 하세요 |
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