감기 예방과 체온, 면역력 올리는 데 도움을 주는 생강
건강 스페셜 12월 14일 감기 예방과 체온과 면역력 올리는 데 도움을 주는 생강출처 : 네이버, 메디업, 건강을위한발결음 등외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀. 뿌리는 식용과 약용으로 사용한방에서는 뿌리줄기 말린 것을 약재로 쓰는데, 생강은 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며 식중독으로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있어 끓는물에 생강을 달여서 차로 마시기도 한다. 약리작용으로 위액분비촉진, 소화력 증진, 심장흥분 작용, 혈액순환촉진, 억균 작용 등이 보고됨. 또, 뿌리줄기는 말려 갈아서 빵·과자·카레·소스·피클 등에 향신료로 사용하고, 껍질을 벗기고 끓인 후 시럽에 넣어 절이기도 하며 생강차와 생강주 등을 만들기도 한다생강즙의 다양한 효능1. 감기 예방동의보감에서 ..
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