매번 방송사의 단골로 나오는 여주는 당뇨에 특화된 음식으로 5 가지 성분만 알면 여주를 이해할 수 있어요
그러나 실질적으로 당뇨에 도움이 된다고 해서 많은 사람들이 사 먹지는 않는 것 같애요 아무튼 당뇨의 보조제로 여주만한게 없으니 한번 자세히 알아보아요
굿모닝 정보세상 1월2일 당뇨 환자의 겨울 도와 주는 혈당 관리 비책 여주
◆ 여주란
아시아의 열대-아열대, 동아프리카, 남미 일대, 중미, 카리브해, 인도 등 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배. 특히 중국, 인도, 스리랑카, 말레이시아, 필리핀 등에서 널리 심고 있으며, 우리나라에서도 가정의 담장에 가끔 재배. 열매와 잎의 쓴맛은 모모르데이라는 알칼로이드가 원인
◆ 여주의 효능
동아시아의 여러 나라 및 카리브해 지역에서는 전통적으로 약용으로 널리 이용하지만 임신부가 여주를 다량 복용할 경우 유산의 위험성이 있으니 임산부는 가급적 섭취 금지. 잎을 짜서 낸 즙을 벌레 물린 데, 벌에 쏘인 데, 화상, 작은 상처, 피부 알레르기 등에 바르면 가려움증이 완화되고 상처가 남지 않는다. 잎과 열매의 추출물은 위통, 열, 관절염, 당뇨, 고혈압, 암, 전염병의 치료 등에 복용한다. 특히 혈당을 낮추는 효과가 있다. 열매를 잘게 썰어 말린 후 보관하여 위의 증상에 약제로 사용.
동의보감 등에 나오는 효능 피로를 없애고 기력을 회복 그리고 몸에 열을 내리고 정신을 안정시키고 당뇨와 갈증, 열을 내리는데 도움 한국본초도감과 본초강목에도 기록된 여주
◆ 여주의 성분
섬유질
100g에 들어 있는 칼로리는 19Kcal이고, 섬유질은 3g 들어 있으며, 단백질은 1g . 혈당 부하 수치는 1.
비타민
100g에 비타민A는 하루 권장 섭취량의 9% 들어 있고, 비타민C는 140%가 들어 있으며, 비타민B9 (엽산)이 18% 들어 있는 등 비타민B군도 많음.
미네랄
칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연, 망간 등 각종 미네랄 함량이 많고, 미량 미네랄인 셀레늄도 들어 있음
그 외에도 다양한 성분들이 들어 있어요
갈산, 타닌산, 카테친, 카페인산, 쿠마르산, 클로로겐산, 겐티신산, 에피카테친, 페놀산, 글리코시드, 사포닌, 알칼로이드, 트라터핀, 인슐린 유사 단백질, 항염성 단백질, 스테로이드 등, 수십 종의 성분이 들어 있음
여주의 다양한 효능
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1. 당뇨와 성인병에 좋은 천연 인슐린(출처: 건강을 위한 첫걸음 하이닥)
여주에 많은 카란틴(charantin)과 p-인슐린(p-insulin)은 천연 인슐린(식물인슐린)이라 불리며 당뇨에 탁월한 효능. 식물 인슐린은 우리 몸속의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로 특히 여주 열매와 여주 씨에 많이 함유. 식물 인슐린은 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재합성 되는 것을 막아 줌으로써 혈당수치를 낮추는데 탁월한 효능이 있어 당뇨에 좋은 음식. 여주는 당뇨병 이외에도 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화, 피부병, 구내염, 통풍 등에 식이요법으로 이용.
2. 많은 비타민 c가 함유, 피로회복과 감기 예방
여주에는 100g당 120mg의 비타민 c가 오이의 20배, 레몬의 5배가 더 많은 수준. 풍부한 비타민 c는 항산화 작용을 하여 피로 회복에 도움을 주며, 감기를 예방. 비타민 c는 피부 트러블을 개선하고 노화를 방지하며 보습, 진정효과 등으로 피부건강에도 좋다.
3. 쓴맛의 성분이 위장보호와 식욕 증진
오이처럼 생긴 여주는 특유의 쓴맛이 특징이지만, 이 강한 쓴만은 ‘모모르데신’이라는 알칼로이드 물질로서 위를 자극하여 소화액 분비를 촉진하고 식욕을 돋게 하는 효과. 또한, 위를 튼튼하게 하고 장의 기능을 정상적으로 만들어 준다.
4. 면역력 강화와 콜레스테롤 저하 작용
여주 속의 사포닌계 알칼로이드 성분인 모모르데신은 콜레스테롤을 저하하는 작용을 하여 혈압을 개선하고, 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로 면역력과 눈 피로 개선, 안구 건조, 노안 등을 개선.
5. 다이어트와 붓기 제거에 도움
여주의 공액리놀레산이라는 성분이 지방의 연소를 촉진해 다이어트에 좋으며 특히 열이 많은 체질의 다이어트에 효과적이다. 또한, 풍부한 칼륨성분은 이뇨작용을 활발하게 하여 나트륨의 배출을 돕고 붓기를 빠지게 함
◆ 여러나라에서 여주를 당뇨병 치료에 사용
P인슐린은 혈액 속 포도당이 간에서 에너지로 전환되는 것을 도와 혈액 내 당 축적을 예방하는데 도움을 줌
여주에 많은 카란틴(charantin)과 p-인슐린(p-insulin)은 천연 인슐린(식물인슐린)이라 불리며 당뇨에 탁월한 효능. 식물 인슐린은 우리 몸속의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로 특히 여주 열매와 여주 씨에 많이 함유. 식물 인슐린은 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고 당분이 체내에서 재합성 되는 것을 막아 줌으로써 혈당수치를 낮추는데 탁월한 효능이 있어 당뇨에 좋은 음식. 여주는 당뇨병 이외에도 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화, 피부병, 구내염, 통풍 등에 식이요법으로 이용.
쥐 실험 결과에서 여주 섭취 결과 혈당 상승을 억제
오이처럼 생긴 여주는 특유의 쓴맛이 특징이지만, 이 강한 쓴만은 ‘모모르데신’이라는 알칼로이드 물질로서 위를 자극하여 소화액 분비를 촉진하고 식욕을 돋게 하는 효과. 또한, 위를 튼튼하게 하고 장의 기능을 정상적으로 만들어 준다
모모르데신의 쓴맛을 없애기 위해 단맛 내는 난소화성 탈토덱스트린 첨가로
쓴맛이 없어 섭취하기 좋음
여주의 공액리놀레산이라는 성분이 지방의 연소를 촉진해 다이어트에 좋으며 특히 열이 많은 체질의 다이어트에 효과적이다. 또한, 풍부한 칼륨성분은 이뇨작용을 활발하게 하여 나트륨의 배출을 돕고 붓기를 빠지게 함 쥐 실험 결과에서 이를 입증
여주의 체지방 감소 효과는 쥐 실험 결과에서 증명됨
여주 속의 사포닌계 알칼로이드 성분인 모모르데신은 콜레스테롤을 저하하는 작용을 하여 혈압을 개선하고, 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로 면역력과 눈 피로 개선, 안구 건조, 노안 등을 개선.
여주 속의 사포닌계 알칼로이드 성분인 모모르데신은 콜레스테롤을 저하하는 작용을 하여 혈압을 개선하고, 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로 면역력과 눈 피로 개선, 안구 건조, 노안 등을 개선.
여주에는 다른 식품보다 비타민 C와 베타카로틴 함량이 많아요 그래서 여러 가지 질병으로부터 보호할 수 있어요
건강기능식품 섭취 시 주의사항
1. 일일섭취 권장량 이내 섭취
2.식약처 안전성 인정 여부 확인,
3. 특이체질 등은 의사와 상의 후 섭취
4. 건강보조식품 섭취도 중요하지만 운동과 식단개선은 필수
건강기능식품은 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품이며 효과는 사람마다 차이가 있으므로 참고만 하세요
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여주의 하루 권장 섭취량은 70 g이고 여주 사실 때 제품에 하루 권장 섭취량이 있으니 그거대로 드시면 돼요
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