천기누설 더 젊게 사는 슈퍼에이저 비법의 식재료 매생이

천기누설 1월 2일 더 젊게 사는 슈퍼에이저 비법의 식재료 매생이

(출처 : 네이버, 중소기업뉴스,doctorleeh)

▶ 매생이란

순 우리말로 ‘생생한 이끼를 바로 뜯는다’는 뜻을 지닌 매생이는 깨끗한 바다에서만 자라는 해조류의 일종이자 대표적인 무공해 식품. 물 맑기로 소문난 장흥과 완도 등의 전남 남해안이 최적의 서식지로 꼽히는데, 우리나라 매생이 전체 생산량의 70%가 이곳에서 수확. 추울수록 맛이 좋다는 매생이의 수확 철은 12월 중순부터 2월 중순까지. 매생이는 철분이 풍부하여 빈혈에 좋고, 칼륨, 칼슘, 요오드가 풍부하여 뼈에 도움을 준다. 아스파라긴산과 비타민도 풍부하며, 칼로리와 지방이 적고 식이섬유가 많아 다이어트에 효과적

​

★환갑이 훨씬 지났지만 뇌 나이는 젊은 사람들 즉 노인이지만 젊은 사람들의 기억력과 맞먹는 젊은 뇌를 가진 사람들을 슈퍼에이저

 

 

 

 

매생이의 효능

​ 1. 뼈 건강 매생이에는 뼈에 좋은 성분인 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움. 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 하고 뼈의 밀도를 강화시켜주는 작용을 해 골다공증 예방에도 효과적이며 매생이에 함유된 칼슘은 우유의 5배에 달하는 양으로 철분과 칼슘이 풍부해 여성의 빈혈에도 도움. ​ 2 항암 작용 매생이의 녹색에는 항산화 성분과 클로렐라 성분이 풍부히 함유되어 있는데 산소를 제거하여, 당뇨 대사성질환과 암을 예방하는데 도움 ​ 3. 원기회복에 도움 매생이 같은 해조류 식품에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 체내 에너지 생성에 도움을 주어 피로회복에 도움. 고단백 식품으로 비타민, 미네랄이 풍부하여 체력 증진에도 도움을 주고, 신체 산성화를 막아주어 각종 질병을 예방 ​ 4. 간 건강에 도움 매생이에 콩나물보다 3배나 많은 아스파라긴산이 함유되어 있는데, 이 아스파라긴산은 체내에 있는 알코올을 분해하는데 뛰어난 성분으로 과음으로 인해 손 상된 간의 회복을 도와 간 건강에 도움 ​ 5. 눈 건강 매생이에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 비타민A로 전환. 비타민A 성분은 눈의 피로를 줄여주고, 시력을 보호해 주는 효능 있어 눈 건강에 도움 ​ 6. 장 건강에 도움 매생이에 알긴산 성분이 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하는데 도움을 주어, 변비에 뛰어난 효과가 있고 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어, 장의 연동운동을 촉진시키는 데 도움. ​ 7. 피부미용 매생이에 함유되어 있는 여러 비타민들이 탄력있고 매끈 한 피부를 유지. ​ 8. 빈혈 예방 매생이의 칼슘양은 우유에 비해 약 40배 정도 많은 양이 포함되어 있으므로 산모나 빈혈로 고생하시는 분 그리고 뼈 건강에 도움을 받고자 한다면 매생이를 섭취하면 효과를 볼 수 있음

 

▶ 아스파라긴산이란

아스파라긴이 숙취해소에 도움이 되는것은 알코올을 섭취하게 되면

'아세트알데히드' 라는 독성물질이 생성되는데 이 물질과 결합하여

제거해주는 역할을 하고 중추 신경계 균형을 유지해주며 멜라닌 색소를 없애 기미나 주근깨 등에도 도움

 

 

▶ 다양한 성분이 있는 매생이

▶ 매생이 세척 방법

▶ 매생이 묵 만들기

 

 

 

 

▶ 매생이 볶음밥

 

 

 

 

 

 

​