굿모닝 정보세상 7월2일 건강한 다이어트 비책 산양유 단백질
산양의 젓에서 추출한 단백질로 산양유에는 면역력에 직접적으로 도움을 주는 뉴클레타이오드 성분이 풍부 뉴클레오타이드가 알레르기, 염증성 질환, 장 건강에 도움을 주면 9가지 필수 아미노산이 함유된 완전 단백질
단백질은 우리 몸에 에너지를 공급하는 3대 영양소 중 하나로 신체를 구성하고 생명을 유지하기 위해 꼭 필요한 필수영양소로 우리 몸에서 아주 다양한 역할을 함 . · 신체조직 구성 즉 근육, 피부, 뼈, 손톱, 머리카락 등 · 호르몬, 항체, 효소 등의 구성성분 · 에너지와 포도당, 지방과 같은 필수 영양성분 생성 · 체액의 균형 유지 : 산-염기 평형 등 다양한 역할을 하는 중요한 영양소
다이어트에 필수 요소인 근육이 있어야 성공할 수 있고 근육 생성에 필요한 것이 단백질
근육이 감소하면 신체 전반에 다양한 병 유발
일일 단백질 72g 단백질을 음식으로 섭취하기는 곤란함
혈당 조정에도 도움을 주는 산양유 단백질
산양유에는 착한 지방이라 불리우는 '중쇄 지방산'이 함유. 길이가 짧은 중쇄 지방산은 에너지로 바로 이용 가능한 지방산. 산양유에는 일반 우유보다 이 중쇄 지방산이 2배 더 많이 함유.중쇄 지방산은 체내에 쌓이지 않고 콜레스테롤을 낮추는데에 도움이되서 고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방
다이어트의 핵심 요소는 중쇄지방산
소화방해 물질이 적고 소화를 돕는 베타 카제인이 많아 소화 걱정은 없음
류신과 같이 섭취하면 흡수율 등 시너지 효과 배가
산양유 단백질 섭취시 주의사항 분말로 섭취 시 하루에 40g 권장 신장 질환이 있으면 전문의와 상담 후 섭취 권장
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